Una mica d’història & més …
El nostre restaurant asturià, la nostra història, la nostra gent …
Restaurant El Furacu
Ens presentem….
El Furacu Restaurant es va inaugurar un 13 de abril de 1987 a Barcelona. A la cerimònia, amb gaiter inclòs, van participar molts asturians amants de la bona gastronomia que van venir a Barcelona a treballar i alguns dels nostres futurs clients (que avui ja són habituals), majoritàriament catalans que treballaven o vivien a la dreta de l’Eixample barceloní .
A l’tractar-se d’un restaurant asturià regentat per una família i gràcies a l’caràcter nostres clients que van acollir el nostre estil gastronòmic, sempre hi ha hagut un ambient molt familiar i de companyonia.
Un lloc per gaudir de la buena cuina
El nostre segell personal …
La cuina típicament asturiana sempre s’ha basat en l’autenticitat, el temps entre fogons i la qualitat del producte que procedeix majoritàriament d’Astúries.
El primer camió ple de caixes de la millor sidra que va partir rumb a Barcelona era per a El Furacu Restaurant.
“La nostra gastronomia fusiona la cuina tradicional asturiana a Barcelona amb els ingredients de primera qualitat que fem servir en cadascun dels nostres plats.”
33 anys després, després de la nostra última renovació però amb la mateixa filosofia de servei, continuem amb la idea d’aportar a Barcelona el millor de la cuina asturiana en un ambient familiar i distès, sempre sota la premissa el millor servei.
